25 beste melkgeitenrassen: geiten voor melk

Beste geiten voor melk

Geitenmelk is gemakkelijk te krijgen en is een rijker voedsel omdat het meer vet, eiwitten en mineralen bevat dan koemelk. Geitenmelk bevat minder lactose en caseïne, wat de reden lijkt te zijn voor de toenemende vraag onder mensen met lactose-intolerantie en koemelkallergieën. Het is echter belangrijk op te merken dat zelfs geitenmelk mogelijk niet geschikt is voor deze mensen.

Er zijn ongeveer 570 geitenrassen in de wereld, maar slechts 69 daarvan zijn echt geïdentificeerd als "melkrassen". De overige zijn vleesrassen of vezelproducerende rassen. Het is belangrijk om een ​​echt melkras te kiezen als je alleen geïnteresseerd bent in melk, want hoewel vleesrassen ook melk kunnen produceren, is de kwaliteit en kwantiteit niet eens te vergelijken.

Melkgeiten zijn slanker en hebben meestal een rustiger karakter dan vleesrassen. Ze produceren melk in grote hoeveelheden. Ze hebben over het algemeen meer bijvoer nodig tijdens de lactatieperiode om de melkproductie op peil te houden.

Beste melkgeiten ter wereld

  1. Saanen
  2. Alpen
  3. Anglo-Nubisch
  4. Toggenburg
  5. sabel
  6. Poitevin
  7. Noords
  8. Malaguena
  9. Zeem
  10. Murciana-Granadina
  11. Appenzell
  12. Malaguena

Hoe kies je het beste melkgeitenras?

Van de melkrassen die wereldwijd voorkomen, hebben die in tropische gebieden een lagere melkopbrengst vanwege hun lagere genetische potentieel en heersende omgevingsfactoren dan hun gematigde tegenhangers.

Boeren en fokkers importeren toevallig hoogproductieve exotische geitenrassen onder suboptimale omstandigheden als vervanging voor minder productieve lokale rassen of voor opwaarderingsdoeleinden. Exotische rassen presteren echter beter in hun regio van herkomst.Normaal gesproken kruisen boeren melkgeiten met lokale geiten om een ​​geit te krijgen die meer melk produceert en zich tegelijkertijd kan aanpassen aan de lokale omstandigheden.

Als u in een gematigde regio woont, doet u er goed aan een melkras te kiezen dat u lekker vindt. Maar degenen die in een tropisch land wonen, zouden ofwel een lokaal ras moeten selecteren dat in goede hoeveelheden melk produceert, ofwel een fokker moeten laten helpen er een te vinden.

  • Omvat de VS, Zwitserland, India, Spanje, Italië, Turkije, Frankrijk, Portugal, Noorwegen en Cyprus

Melkgeiten in de VS

1. US Saanen

  • Melkopbrengst: 2015 pond
  • Lactatieduur: 292/jaar
  • Vetgehalte: Hoog
  • Gemiddelde levensduur: 10-15 jaar

Saanen staat algemeen bekend als 's werelds hoogste melkproducerende geit. Het ras is voor het eerst ontstaan ​​in Zwitserland. Vanwege de hoge melkproductie werd het in de jaren negentig naar verschillende delen van de wereld geëxporteerd. De huidige Saanens in de VS zijn afstammelingen van enkele van de beste Saanens vanaf hun eerste aankomst in de Verenigde Staten.

Sindsdien zijn deze geiten in de VS zeer flexibel gebleken. De hindes wegen ergens tussen de 110 en 200 pond, terwijl de bokken tussen de 175 en 265 pond wegen.

2. VS Toggenburg

  • Melkopbrengst: 1620-1920 pond
  • Lactatiedagen: 292/jaar
  • Vetgehalte: Hoog
  • Levensduur: 8 tot 12 jaar

Toggenburg is het oudste melkgeitenras in de Verenigde Staten. Het is een ras afkomstig uit de Toggenburg-vallei in Zwitserland. De kleur van geiten is bruin tot grijs met witte poten en wit rond de basis van de staart. Ze zijn hoornloos en hebben korte, rechtopstaande oren. De mannetjes wegen ongeveer 145 pond en de vrouwtjes wegen ongeveer 100 pond.

3. Alpen

  • Melkopbrengst: 1915 pond
  • Lactatiedagen: 288/jaar
  • Vetgehalte: Hoog
  • Levensduur: 8 tot 13 jaar

Alpine is een van de belangrijkste Zwitserse melkrassen op het gebied van melkproductie en distributie over de hele wereld. Het kan worden beschouwd als de beste melkgeit na Saanen.Het ras heeft veel kleuren en vormt duidelijk afzonderlijke rassen waarvan American Alpine er een is. De bokken wegen tussen de 175 en 220 pond, terwijl de hinden tussen de 135 en 200 pond wegen.

4. LaMancha

  • Melkopbrengst: 1670 pond
  • Lactatiedagen: 288/jaar
  • Vetgehalte: Hoog
  • Levensverwachting: 7 tot 10 jaar

La Mancha is het enige melkras dat in de VS is ontwikkeld. Ze zijn gemakkelijk te herkennen vanwege hun kenmerkende korte oorschelpen. Weegt ongeveer 130 pond en kost ongeveer 155 pond.

5. Nubisch

  • Melkopbrengst: 1565 pond
  • Lactatiedagen: 288/jaar
  • Vetgehalte: Hoog
  • Levensverwachting: 10-15 jaar

In de VS worden de Nubiërs erkend als een melkras voor één doel met een uitstekende melkproductiviteit. Mannelijke Nubiërs wegen tot 310 pond en vrouwelijke alpines wegen tot 240 pond.

6. Oberhasli

  • Melkopbrengst: 1600 pond
  • Lactatiedagen: 288/jaar
  • Vetgehalte: Hoog
  • Levensduur: 8-12 jaar

De Amerikaanse Oberhasli is gemzenkleurig, effen bruin met zwarte rugtekening, gezicht, buik, voeten en benen. De Oberhasli is een middelgroot ras met bokken die ongeveer 150 pond wegen en bijna 120 pond wegen.

Zwitserland

1. Saanen

  • Melkopbrengst: 1640 pond
  • Lactatiedagen: 282/jaar
  • Vetgehalte: Hoog
  • Levensduur: 10-15 jaar

Saanen is het meest gerenommeerde melkgeitenras ter wereld. Het is inheems in de Saanen-vallei van Zwitserland. De geiten geven een hoge melkgift met een gemiddeld botervetgehalte. Het gemiddelde gewicht van mannetjes is 175-200 pond en het vrouwtje is 150 pond.

2. Toggenburg

  • Melkopbrengst: 1620 pond
  • Lactatiedagen: 285/jaar
  • Vetgehalte: Medium-Hoog
  • Levensduur: 8 tot 12 jaar

Toggenburg geiten behoren tot de oudste en meest populaire melkrassen. De hinde weegt ongeveer 120 pond, terwijl de bok meer dan 200 pond kan wegen.

3. Zeem

  • Melkopbrengst: 1565 pond
  • Lactatiedagen: 278/jaar
  • Vetgehalte: Hoog

Swiss Chamoisee of American Alpine is het ras dat naast Saanen populair is bij melkgeiten.Ze hebben een unieke kleur- en patrooncombinatie waardoor ze behoorlijk onderscheidend zijn. Kleur en patroon kunnen wit, grijs, zwart en cou clair, cou blanc, sundgau en gevlekt zijn. Mannetjes wegen tot 180 pond en vrouwtjes wegen ongeveer 132 pond.

4. Appenzeller

  • Melkopbrengst: 1480 pond
  • Vetgehalte: Medium-Hoog
  • Lactatiedagen: 278/jaar

Appenzell is een zeldzaam geitenras uit Zwitserland. De geit werd door de FAO op de lijst van bedreigde diersoorten geplaatst. De geiten zijn middelgroot met mannelijke geiten die ongeveer 140 pond wegen en vrouwtjes ongeveer 100 pond.

Spanje

1. Murciana Granadina

  • Melkopbrengst: 1355-2000 pond
  • Vetgehalte: Medium-Hoog
  • Lactatiedagen: 257-270/jaar

Dit ras is een combinatie van de mahoniekleurige Murciana en de zwarte Granadina. Vanwege hun hoge melkproductie en het vermogen om elk moment van het jaar te fokken, worden ze grotendeels geëxporteerd naar Zuid- en Midden-Amerika. Vrouwtjes kunnen tot 110 pond wegen en mannelijke geiten kunnen tot 135 pond wegen.

2. Malagana

  • Melkopbrengst: 1320 pond
  • Lactatiedagen: 255-260/jaar
  • Vetgehalte: Medium-Hoog

Dit is een van de vele Spaanse rassen die gewaardeerd worden om hun hoge melkgift. Het ras is middelgroot en heeft een lichtrode middelgrote vacht.

3. Canaria

  • Melkopbrengst: 1435 pond
  • Lactatiedagen: 255/jaar
  • Vetgehalte: Hoog

Canaria-geiten zijn zeer winterhard en hebben een goed moedervermogen. Ze komen voornamelijk voor op de Canarische Eilanden in Spanje. De geiten zijn melk- en vleesgeiten voor twee doeleinden. Hun vermogen om ziekten te weerstaan ​​die bij de meeste geiten voorkomen, maakt ze een goede keuze voor mensen die op zoek zijn naar een dubbeldoelras.

4. Guadarrama

  • Melkopbrengst: 1210 pond
  • Lactatiedagen: 210/jaar
  • Vetgehalte: Gemiddeld

Guadarrama-berggeiten behoren tot Madrid. Het ras is zeldzaam en het is bekend dat het met uitsterven wordt bedreigd. De geiten zijn voor twee doeleinden geschikt en hebben een goed melkproducerend vermogen.

Indië

1. Barbari

  • Melkopbrengst: 250-342 pond
  • Lactatiedagen: 160-190/dag
  • Vetgehalte: Laag
  • Levensduur: 14-17 jaar

Barbari is een klein tot middelgroot geitenras dat voorkomt in India en Pakistan. Ze zijn erg populair vanwege de uitstekende kwaliteit van het vlees. Maar ook in Aziatische landen worden ze gebruikt voor melk. De geiten hebben wit gekleurd haar met bruine vlekken over hun lichaam. De hinden wegen ongeveer 50 tot 80 pond, terwijl bokken ongeveer 80 tot 100 pond wegen.

2. Biet

  • Melkopbrengst: 440 pond
  • Lactatiedagen: 198/jaar
  • Vetgehalte: Laag
  • Levensduur: 12-15 jaar

Beetal wordt beschouwd als een dubbeldoelras vanwege zijn opmerkelijke vleesproductie naast de melkgift. Dit Indiase melkras is afgeleid van het geitenras Jamnapuri. De geiten zijn lang en beide geslachten hebben middelgrote hoorns. Het volwassen vrouwtje weegt ongeveer 100 tot 132 pond en het volwassen mannetje weegt tot 188 pond.

3. Jamunapuri

  • Melkopbrengst: 475 pond
  • Lactatiedagen: 220/jaar
  • Vetgehalte: Laag

Jamunapuri is een langbenig melkras dat is ontstaan ​​in de buurt van de Jamna-rivier in India. Het is een van de voorouders van het Anglo-Nubische ras. De geiten hebben Romeinse neuzen met vaak ondervoorbeende bovenkaken. Dit is een unieke recessieve eigenschap waardoor de geit de voorkeur geeft aan overbegrazing. De Jamunapuri mannelijke en vrouwelijke geiten wegen respectievelijk tot 145 en 200 pond.

4. Malabari

  • Melkopbrengst: 110-440 pond
  • Lactatiedagen: 181-210/jaar

Het Malabari-geitenras komt veel voor in Zuidoost-India. De geiten zijn van gemengde afkomst, door kruising met melkrassen uit Noord-India. Ze zijn er in een breed scala aan kleuren en beide geslachten hebben hoorns, maar hoornloze exemplaren komen ook vaak voor. Het zijn kleine geiten met mannetjes die tot 90 pond wegen en vrouwtjes die tot 70 pond wegen.

Italië

1. Maltees

  • Melkopbrengst: 980 pond
  • Lactatiedagen: 200/jaar
  • Vetgehalte: Gemiddeld

Maltezer is een Italiaans geitenras afkomstig van het eiland Malta. Het ras is er in verschillende kleuren, kort of lang haar, maar de geiten die in Italië worden gevonden, zijn normaal gesproken wit van kleur met lang haar.Het gemiddelde lichaamsgewicht van mannelijke en vrouwelijke Maltese geiten is respectievelijk 101 en 155 pond.

2. Girgentana

  • Melkopbrengst: 770 pond
  • Lactatiedagen: 200/jaar
  • Vetgehalte: Medium-Laag

Dit Italiaanse ras van gemiddelde grootte heeft een goede melkproductie en heeft zeer unieke kurkentrekkerachtige lange hoorns die verticaal naar boven wijzen.

3. Ionica

  • Melkopbrengst: 730 pond
  • Lactatiedagen: 200/jaar
  • Vetgehalte: Laag

Ionica is een ander Italiaans ras met een middelgroot lichaam en een gemiddelde melkproductie. Dit ras wordt meestal in kleine kuddes gehouden. De geiten hebben lange hangende oren en geen hoorns.

4. Garganica

  • Melkopbrengst: 475 pond
  • Lactatiedagen: 200/jaar
  • Vetgehalte: Laag

Deze tweeledige melk- en vleesgeit is een klein, winterhard ras met lang zwart haar. Het gezicht is recht met baarden en heeft longhorns die plat en naar achteren gedraaid zijn.

Kalkoen

1. Kilis

  • Melkopbrengst: 560 pond
  • Lactatiedagen: 270/jaar
  • Vetgehalte: Laag

Het Kilis-ras is ontwikkeld door de Damascus en de Anatolische zwarte geiten te kruisen. Ze zijn meestal zwart, maar sommige kunnen grijs zijn. Ze hebben lang haar en kunnen hoorns hebben.

Frankrijk

1. Poitevine of Poitou

  • Melkopbrengst: 1150 pond
  • Lactatiedagen: 230/jaar
  • Vetgehalte: Gemiddeld

Dit Franse ras is van vrij recente oorsprong. Het is een middelgrote geit die goed is aangepast aan gematigde streken. De geiten hebben bruin tot zwart kort haar over het hele lichaam behalve witte buiken, poten en gebied onder de staart. Na French Alpine en Saanen produceren Poitevine-geiten de grootste hoeveelheid melk in Frankrijk.

Cyprus

1. Damascus

  • Melkopbrengst: 1125 pond
  • Lactatiedagen: 255/jaar
  • Vetgehalte: Gemiddeld

Damascus is het belangrijkste melkras voor de oostelijke mediterrane regio's. Het is een lang ras met een Romeinse neus en lang ruig roodbruin haar. Lange, gedraaide hoorns kunnen aanwezig zijn bij mannen, terwijl ze bij vrouwen sikkelvormig kunnen zijn. Het ras is behoorlijk productief. Mannetjes wegen tot 190 pond en vrouwtjes tot 145 pond.

Portugal

1. Serrana

  • Melkopbrengst: 770 pond
  • Lactatiedagen: 240/jaar
  • Vetgehalte: Gemiddeld

Serrana is een middelgroot ras van Portugal. Het wordt meestal gehouden in kleine kuddes. De geiten hebben roodbruin haar. Hoorns, baarden en lellen komen veel voor bij deze geiten.

Noorwegen

1. Noords

  • Melkopbrengst: 1430 pond
  • Lactatiedagen: 275/jaar
  • Vetgehalte: Gemiddeld

Het Scandinavische ras omvat inheemse geiten uit Noorwegen, Zweden en Finland. De geiten hebben lang haar en kunnen in verschillende kleuren voorkomen, maar bruin komt het meest voor. Ze hebben korte poten, rechtopstaande oren en sabelvormige hoorns, hoewel sommige hoornloos kunnen zijn.

Bronnen

  • Devendra, C., & Haenlein, G.F.W.. Melkgeitenrassen.
  • Solaiman, SG (red.). . Geitenwetenschap en -productie. John Wiley & Zonen.
  • Haenlein, G.F.W. Over de evolutie van de productie van geiten- en schapenmelk. Onderzoek naar kleine herkauwers, 68(1-2), 3-6.

Deze inhoud is nauwkeurig en waarheidsgetrouw voor zover de auteur weet en is niet bedoeld ter vervanging van formeel en persoonlijk advies van een gekwalificeerde professional.

Labels:  Boerderij-Animals-As-Pets vogelstand Huisdierbezit