Hoe blije kuikens te broeden
Er zijn maar weinig dieren met een stapsgewijze handleiding om ze groot te brengen, maar kippen vormen hierop een uitzondering. Kuikens hebben zeer specifieke vereisten om te gedijen en om ze succesvol te laten broeden, volstaat het om deze stappen te volgen:
- Bewaar ze in een goed geventileerde, tochtvrije ruimte van 32-35 graden Celsius met toegang tot voedsel en water.
- Verlaag de temperatuur met ongeveer 5°C per week totdat ze de omgevingstemperatuur hebben bereikt en oud genoeg zijn om naar buiten te gaan (vier weken oud voor vleeskuikens en acht weken oud voor de meeste andere rassen).
En dat is het zo'n beetje. Er zijn echter een miljoen manieren om deze stappen te volgen, en de manier waarop u dit doet, moet passen bij uw specifieke opstelling. Hier zijn enkele dingen die we hebben geleerd die hopelijk uw eigen broedervaring ten goede zullen komen.
Laat een kip haar eigen kuikens uitbroeden
Alles wat ik heb gezegd over de stapsgewijze bijzonderheden van broeden is op dit moment niet relevant, en er is niets schattiger dan een moederkloek te zien ronddraven met een dozijn of meer kuikens achter haar aan. Het is verbazingwekkend om al die kuikens onder haar te zien verdwijnen bij het minste teken van gevaar.
Natuurlijk heeft het kleine gezin bescherming nodig tegen roofdieren en de elementen, en je moet zorgen voor gemakkelijke toegang tot voedsel en water. Maar de hen zal veel beter over die kuikens kunnen broeden dan wij ooit zouden kunnen.
Gebruik niet (noodzakelijk) een commerciële broederij
We gebruiken grote broederijen als we een grote partij kuikens willen krijgen, maar we hebben goede en slechte ervaringen.
Eén jaar hadden we een hoog percentage verliezen omdat de kuikens gekoeld werden toen ze werden verzonden. De broederij zou ons de eer geven voor een paar van hen, maar dat neemt niet weg dat de kuikens stierven.Als we nu kuikens uit de broederij halen, rijden we de zes uur durende heen en terug om ze op te halen.
Een ander jaar verloren we er veel te veel (bijna 30% van de kuikens), en degenen die het wel redden, groeiden slechts tot een paar pond per stuk. Ik weet niet zeker of onze broedinstallatie gedeeltelijk de schuld was, maar ik kwam er jaren later achter dat de broederij dat jaar een aanzienlijk ziekteprobleem had.
Onze favoriete plek om kuikens te krijgen is van lokale fokkers die op kleine schaal hun eigen kuikens uitbroeden. Kijiji is een geweldige plek om een van deze kwekers in de achtertuin te vinden. Ze kosten misschien wat meer, maar de gezondheid en kwaliteit van de kuikens is merkbaar beter.
Broedkippen en kalkoenen samen
Kippen zijn verrukkelijk, maar dat geldt ook voor een grote oude kalkoen die graag geaaid wordt! Hoewel kalkoenen en kippen iets andere broedeisen hebben, kunnen ze met succes samen worden gebroed.
Temperatuur- en dieetverschillen
Het belangrijkste verschil is de temperatuur. Kalkoenen zijn extreem kwetsbaar tot ze acht weken oud zijn (dan zijn ze bijna onverwoestbaar) en ze hebben 35–38 °C nodig om te beginnen.
We hielden ons gemengde broedkoppel rond de 36°C. We verlaagden het nog steeds ongeveer vijf graden per week, maar we hadden altijd de neiging om aan de warme kant te gaan als de temperatuur twijfelachtig was.
Kalkoenen hebben ook eiwitrijker voer nodig dan kippen, dus mengden we over het algemeen kalkoenstarter met kuikenstarter, en ze deden het allebei erg goed.
Onze volwassen kalkoenkip woont nog steeds bij onze kippen, en hoewel ze een beetje een pestkop is, kunnen ze het prima met elkaar vinden!
Gebruik geen geïmproviseerde broedmachine
We hebben een paar oude schuren op onze boerderij die vroeger kleine graanbakken waren.
Een jaar gebruikten we ze om onze kuikens uit te broeden, en dat werkte niet erg goed. Het was juli, dus ik dacht dat de niet-geïsoleerde muren in orde zouden zijn. De partij winterharde erfgoedvogels deed het vrij goed. Hun huis was knus en droog, maar het was nog steeds zenuwslopend om bang te zijn dat de temperatuur zou dalen.
De Cornish Rock Giants hadden echter niet zoveel geluk.Het was een constante strijd om de temperatuur hoog genoeg te houden, en de kippen deden het nooit goed. (Sindsdien zijn we om vele redenen gestopt met het ophogen van de Cornish Rock).
We hebben nu een state-of-the-art broedhok: een huis van 1,5 bij 3 meter op skids met een handige Nederlandse deur om te voorkomen dat de kuikens ontsnappen en een interieur van gerecycled hout zodat we overal haken kunnen hangen.
Het is geïsoleerd met ruwe wol van onze schapen en is gunstig gelegen op een mierennest om de opgroeiende vogels van extra eiwit te voorzien. Deze stal is groot genoeg voor 50 kippen tot vier weken oud, of 25 kippen tot ze acht weken oud zijn. Het huisvestte ook een dozijn kalkoenen totdat ze op een leeftijd van vier weken in de wei werden gezet.
Maak de broedmachine gereed voordat ze arriveren
Het belangrijkste voor eendagskuikens is een stabiele temperatuur zonder tocht. We vinden het prettig om het broedhok in ieder geval de dag voordat de kuikens arriveren op te zetten om ervoor te zorgen dat de temperatuur niet schommelt. Er is niets erger dan de eerste nacht doorbrengen met je kuikens die worstelen om de temperatuur op peil te houden. Dit kan dodelijk zijn!
We vinden het fijn om het eten en drinken van tevoren klaar te hebben staan. We leggen het voer in eerste instantie op stroken karton en zetten de kuikens direct op het voer als ze aankomen, zodat ze meteen kunnen gaan eten. Het karton vervangen we door voerbakjes als de kuikens een paar dagen oud zijn. Het is ook belangrijk om de drinkbakken klaar te hebben staan, zodat het water kan opwarmen. Door een kan koud water in te zetten, zal de temperatuur van de broedmachine merkbaar dalen.
Het is een goed idee om het broedhok zo in te richten dat een kuiken voedsel of water tegenkomt in welke richting ze ook dwalen.
Broed ze in je kelder
We broeden onze kuikens meestal in mei/juni wanneer Alberta ons meer gematigde buitentemperaturen schenkt. Dit jaar wilden we er echter in maart mee beginnen, zodat de kuikens in het vroege voorjaar oud genoeg zouden zijn om naar buiten te gaan.Maar maart was een koude maand in 2020 (het was -30 graden Celsius toen ik op 31 maart onze kuikens ophaalde), en we waren bang dat ons broedhok niet warm genoeg zou zijn. De oplossing: We zetten de kuikens in onze kelder!
We hebben kartonnen dozen aan elkaar bevestigd om een broedmachine van ongeveer 2ft x 6ft te maken met voedsel en water en twee warmtelampen die erboven hangen.
Het beste van broeden in de kelder is dat het erg handig is om de kuikens voortdurend in de gaten te houden, vooral 's nachts in de kritieke eerste week.
Het ergste deel? Het stof. Toen we de kuikens op vier weken oud uit de kelder haalden, lag er een fijn laagje stof op alles in de buurt van hun broedhokken. Als we dit nog een keer doen (en dat zullen we waarschijnlijk doen), denk ik dat we ze op een leeftijd van drie weken naar onze buitenkweekstal zouden verplaatsen. Ze hoeven op die leeftijd niet zo nauwlettend in de gaten te worden gehouden, en ze zijn nog niet begonnen overal stof op te werpen!
Draag je schoenen niet
Eendagskuikens zijn erg kwetsbaar en zullen altijd onder de voet lopen. Je zult ze nooit onder je laars kunnen voelen, en je zult uiteindelijk een heel ongemakkelijke schuifeling over de vloer maken om te voorkomen dat je erop stapt. Het beste alternatief is om de eerste dagen je laarzen uit te trekken en op blote voeten te lopen.
En het is schattig als ze op je tenen lopen!
Deze inhoud is nauwkeurig en waarheidsgetrouw voor zover de auteur weet en is niet bedoeld ter vervanging van formeel en persoonlijk advies van een gekwalificeerde professional.