Kippen grootbrengen in een 21-eeuws ecodorp
Kippen op de vlucht
Communale kippen grootbrengen
Als je nog nooit hebt overwogen kippen te houden voor de voedzame eieren die ze leggen, is dit waarschijnlijk omdat het verzorgen van hen veel werk kan zijn en een eigen budget nodig heeft om te onderhouden. Ik ben er zeker van dat ik er niet aan had gedacht om kippen te houden voordat ik naar een co-huisvestingsgemeenschap verhuisde waar een groep buren klaarstaat om te helpen met de klusjes. De voordelen zijn onder andere het delen van het werk en de financiële last, fascinerende dieren om mee te communiceren en genieten van de meest voedzame eieren die je ooit kunt eten: rechtstreeks van de kippen!
Kippenrassen
We zijn begonnen met ongeveer 35 kippen voor onze kippenren. Er is een overvloed aan witte Leghorns, enkele gouden Buff Orpingtons, een paar Amerika's, bruine Brahmanen en Jersey Giants.
materialen
Zoals u kunt zien in de onderstaande afbeeldingen, zijn er veel materialen voor voedselopslag die kunnen worden gerecycled / opnieuw gebruikt, zoals waterkannen voor de korrels van grit en oesters, en als schepjes om voedsel in de voeders te gieten.
Feesten op de Feeder
Voedsel en voeders
Kippen eten de hele dag door. Hun dieet bestaat voornamelijk uit organisch materiaal, zoals de meeste keukenresten (greens zijn veilig, net als de meeste vruchten). We vullen aan met voedselpellets en maïskras.
Ze eten wat jou dwarszit
Kippen zullen de insecten uit je tuinbedden opeten, of de Japanse kevers van je bomen. Meestal laten we ze ongeveer een half uur of zo vrij rond voor zonsondergang om ze de tijd te geven om dit te doen voordat ze naar bed gaan. Ze verspreiden zich minder snel zo ver dat we ze achterna moeten jagen om ze de nacht in te krijgen. Omdat het kleine kakfabrieken zijn, bemesten ze ook de tuinen.
feeders
De feeders zijn gigantische plastic kannen met openingen aan de bovenkant om de voedselpellets in te gieten. De basis van de kan heeft spichtige "vingers" die uitwaaieren om kleine secties in de rode "schotel" te maken waar individuele vogels uit kunnen pikken. Hierdoor kan een groot aantal tegelijkertijd worden gevoed. We hebben 2 feeders om ze meer ruimte te geven. Elke ochtend en avond vullen we ze zodat de kippen de hele dag kunnen "grazen" en ze eten hebben om hun dag 's ochtends mee te beginnen.
In de winter, wanneer de temperatuur onder de 20 graden Fahrenheit daalt, zetten we het voedsel in de lade en mengen het met heet water om een puree voor hen te maken om te eten. Dit helpt hen om hun lichaam op de juiste temperatuur te houden, naast het hebben van een warmtelamp in de kippenren voor de tijden dat ze niet uitstappen voor voldoende blootstelling aan daglicht.
Krassen
We nemen meestal een handvol krassen als we de kippenren willen openen of de deur willen openen om drinkbakken of voerbakken te vullen. Als we naar een verre plek werpen weg van waar we binnenkomen, zullen de vogels voldoende afgeleid worden om ons ruimte te geven en niet proberen te ontsnappen. Deze strategie bespaart veel tijd en energie.
Schelpen van gruis en oesters
De kippen hebben grit nodig zodat hun maag het voedsel dat ze eten kan vermalen tot bruikbare voedingsstoffen. Grind steentjes zijn meestal grijs. Ze hebben ook (witte) oesterschelpen nodig voor calcium, zodat de schalen van hun eieren dik en sterk zijn en niet erg gemakkelijk barsten.
Oost West Thuis Best
Onderdak voor rust- en nestruimte
Het gebouw
De kippenren die ons team voor de kippen bouwde, was het resultaat van vele uren onderzoek en arbeid. Nadat een locatie was gevonden, brachten teamleden tijd door met het bouwen van de fundering, rennen hek, beschermende kippengaasdeksels, poort, deuren, ramen, trappen, emmerrek, zitstangen en het tuigage voor het ophangen van de feeders. Afgelopen zomer hebben we gewerkt aan het maken en schilderen van de gevelbekleding voor de kippenren die de binnenstructuur van de dakspaan beschermt.
Er waren timmerlieden en klusjesmannen in het team, maar het grootste deel van het team zijn fervente doe-het-zelvers die graag de meest betaalbare materialen vinden om een functioneel huis voor onze kippen te creëren om comfortabel in te leven. Een gelukkige kip is een legkip.
Buiten
De buitenkant van de kippenren is geïsoleerd, maar heeft ook ramen voor frisse luchtcirculatie. Er zijn deuren zoals de sally-poort voor de kippen om naar beneden te rennen, en de deur voor het vegen van het vuile oude hooi wanneer ze een keer per week uit mesten.
Binnen
De binnenkant van het hok heeft voedsel- en gereedschapopslagruimtes aan de voorkant. We gebruiken metalen vuilnisbakken voor het voedsel om het voedsel vers te houden nadat de verpakking is geopend en om foeragerende beestjes buiten te houden die 's nachts langs kunnen komen, zoals ratten, vossen, wasberen, enz. Er is een deur met een vergrendeling om de kippen in hun eigen woonkamer te houden. Dat is waar ze de nacht doorbrengen, eten, drinken, poepen en eieren leggen in de met hooi omzoomde emmers die er voor hen zijn.
Gedeelde klusjes
Soms is een dorp nodig om een kudde kippen groot te brengen voor het leggen van eieren. In plaats van ze het hele jaar door bij te wonen, hebben we teams van 2 huishoudens per week die de taken verdelen en het schema loopt door alle huishoudens die bij het team betrokken zijn. In ruil daarvoor is er een rotatie dat een huishouden een dozijn eieren elke week of zo wordt geleverd. De bezorger werkt de lijst af totdat alle aangesloten huishoudens zijn gedekt.
Hieronder is een tabel met de taken die moeten worden voltooid, zodat onze kippen gevoed blijven met een gevarieerd dieet, voorzien van vers water en voldoende gelegenheid krijgen om te oefenen.
Lijst met kippenkarweien
| Ochtendklusjes | Avondklusjes | Wekelijkse Mucking |
|---|---|---|
| Gooi kras; laat Sally naar beneden gaan om kippen toegang tot de ren te geven | Geef kippen wat vrije uitloop met toezicht in de gemeenschappelijke tuin | Reinig waterers met een bleekmiddel en wateroplossing en vul ze vervolgens met vers water ~ 1 per keer |
| Vul drinkbakken (elke dag vers) en voerbakken | Gooi kras; vul waterers en feeders | Sluit Sally Port om kippen in de ren te houden; open de mestdeur |
| Verzamel eieren en noteer het bedrag op het registratieblad | Verzamel eieren en noteer de laatste telling voor de dag | Verplaats feeders en waterers uit de weg; Hark oud hooi in een kruiwagen en stort het op het aangewezen compostgebied |
| Reinig een deel van de kak uit de kippenren (stapel buiten) | Tel kippen om ervoor te zorgen dat ze allemaal meedoen | Spoel alle nestemmers uit met bleekmiddel en water en bedek ze met vers hooi |
| Vervang hooi in nestbakken wanneer dat nodig is | Sluit en vergrendel de sallypoort, de deur van de slaapruimte en de voordeuren | Leg vers hooi neer; Vul feeders, grit en oester schelpen; voer feeders en waterers terug op de gebruikelijke plaatsen |
| Breng keukenresten naar kippen als traktaties | Lever een dozijn eieren af bij het volgende lidgezin op de lijst | Open de rundeur opnieuw en gooi kras |
Korte rondleiding door Coop en Run voor kippen met vrije uitloop
Eieren van de dozijn
Voedzame Organische Eieren
Het kippenhouderensubteam van onze co-huisvestingsgemeenschap heeft meer dan 7 leden, dus het duurt meer dan een week tussen elke dozijn eieren die bij ons worden afgeleverd. Als we verse eieren voor ons hebben, maken we eiersalade, omeletten of roerei met kaas. Soms frituren we ze. Er is een verscheidenheid aan kleuren en maten in elke dozijn die wordt geleverd, en de dooiers zijn groot en diep geel.
Emmers nestelen
Elke eierhouder zal nestplaatsen voor hun kippen instellen op basis van de soorten materialen die hem of haar ter beschikking staan. Ons systeem heeft een rek vol emmers. Het rack is gebouwd door een slim teamlid genaamd Buzz, die ook enkele van onze renraces heeft gebouwd.
Verscheidenheid
We hebben verschillende kippen die we houden, dus we hebben verschillende eieren die we verzamelen en eten. De donkere kippen zijn meestal de 'pasen-eggers', die groene of blauwe eieren leggen. Sommige eieren hebben een dubbele dooier. Anderen zijn wit, bruin of bruin. Ze zitten allemaal boordevol eiwitten en smaak en zullen die smaakkwaliteit uitbreiden naar de cakes of ander voedsel dat we ermee maken.
Chicken Trek: The Next Generation
Verouderende kippen en overgangen
Deze zomer beginnen onze kippen hun eiproductie te vertragen en hun weerstand tegen ziekten en andere kwalen is afgenomen. Als team hebben we toegewijd om onze kippen niet te doden, dus zullen we ze naar een kippenpension-gemeenschap sturen om de rest van hun natuurlijke leven te leven. Dit zal snel gebeuren omdat we de kippenren grondig moeten schoonmaken voordat de volgende generatie kuikens intrekt.
Chicks
In de tussentijd anticipeerden we op de noodzaak van deze overgang en onze buurman Cathy huisvest een nieuwe generatie kuikens. Haar creativiteit resulteerde in de opstelling hierboven afgebeeld. Ze gebruikte een oud plastic speelhuis voor kinderen als hun belangrijkste schuilplaats. Daarover is een zeil en kippengaas, en kippengaren vormen het dek (andere teamleden hielpen hierbij). Deze materialen beschermen hen tegen roofdieren en vallen op hun stapel op de rotsen daaronder. Ze zullen binnenkort klaar zijn om naar grotere vertrekken te verhuizen, maar ze lijken zich ondertussen meteen thuis te voelen.
