Wat is een Turken (Turkin)? Een Transsylvanische Naked Neck Chicken
Is een Turken een kruising tussen een kip en een kalkoen?
Dit ras, ook bekend als de Transylvanian Naked Neck, werd voor het eerst gefokt in Hongarije en later geperfectioneerd in Duitsland. In tegenstelling tot wat sommige mensen geloven, is de Naked Neck 100% kip - het is geen kruising tussen een kalkoen en een kip. Het is echter vanuit deze misvatting dat de naam "turken" (soms gespeld als "turkin") is afgeleid. National Geographic heeft het een 'churkey' genoemd.
Een aantal van de kleurvariëteiten van het Naked Neck-ras wordt sinds 1965 erkend door de American Poultry Association. De Standard of Perfection herkent Buff, Red en White voor de grote Turkens in de klasse Diversen of Continentaal. Maar zoals de meeste rassen, bestaan er verschillende kleuren en patronen. Er zijn Turkens met zowel enkele kammen als rozenkammen, hoewel de Standard of Perfection alleen de enkele kammen herkent.
Er is ook een ras met naakte nek in Australië dat erwtenkammen heeft en blauwe of groene eieren legt.
Ondanks zijn erkenning door de American Poultry Association en zijn zeer ongewone uiterlijk dat er zeker de aandacht op zou vestigen, staat het ras niet echt bekend als een tentoonstellingsvogel.
Raskenmerken
De Naked Neck is een vogel met twee doelen. Hierdoor is dit ras erg populair bij families in de thuisbouw.
- Ze leggen elk jaar tussen 120 tot 180 middelgrote tot grote lichtbruine eieren.
- Ze hebben vlezige lichamen en wegen meestal tussen de 6 tot 8 pond.
- Ze hebben ongeveer half zoveel veren als andere kippen van hun grootte, waardoor ze veel toleranter zijn voor warmte.
- Ze zijn ook redelijk koud winterhard, ondanks een relatief gebrek aan verenkleed.
- Hun relatieve gebrek aan veren (waardoor ze gemakkelijker te plukken zijn) in combinatie met hun vlezige lichamen maken ze gunstig voor de productie van vlees.
- Ze kunnen broos zijn en zeer goede moeders zijn.
- Ze zijn bedreven voeders, waardoor ze uitstekende scharrelvogels zijn; ze doen het echter ook goed in opsluiting.
- Ze zijn immuun voor de meeste ziekten, waardoor ze een zeer winterhard ras zijn.
- Hun nek en hoofd worden vaak erg felrood vanwege hun blootstelling aan de zon. Dit kenmerk (zijn kale rode kalkoenachtige nek) is wat een kalkoen te binnen schiet bij het observeren van deze kip.
Ze hebben een speelse en leuke persoonlijkheid
Ondanks de onmiddellijke afkeer van sommige mensen tegen deze 'lelijke kip', worden velen door de persoonlijkheid van de kip overtuigd.
In een van de kippenforums die ik las, vond ik dit interessante verhaal. Een moeder deelde:
“Een week geleden ging ik naar de voederwinkel om mijn dochter wat kuikens te laten uitkiezen voor haar om te verhogen voor 4-H. En natuurlijk kiest ze die lelijke kleine Turken uit. . . Ik liet haar ook een paar kuikens uit verschillende andere rassen uitkiezen. Dus ik heb 30 kleine vogels in mijn broedmachine. Maar ik begin deze lelijke kleine jongens leuk te vinden. Ze hebben allemaal een eigen persoonlijkheid. Ze lijken actiever en gespannen te zijn dan de rest van onze baby's. Als we ze in onze tuin laten spelen, rennen ze elkaar achterna. Mijn dochter zegt dat het lijkt alsof ze tag spelen. Men ving zelfs een vlieg in de lucht !! Ik weet niet hoe ze zullen zijn als ze ouder zijn, maar ze zijn nu een rel. Ik denk echt dat ik er misschien volgend jaar uit ga kiezen !! ”
Net als 'em of love' em, zijn ze nog steeds 100% kip. Geen kalkoenen toegestaan.
