EENDEN VERSUS KIPPEN: DE VOORDELEN VAN HET HOUDEN VAN EENDEN

Gedragen eenden zich als kippen?

Als je aan ei denkt, stel je je waarschijnlijk een kippenei voor. Maar het opvoeden van eenden in de achtertuin groeit langzaam in populariteit.

Mijn vriendin Katrina helpt het eierbedrijf van haar familie te leiden. Elke ochtend staat ze op voordat ze naar haar andere banen gaat om de kippen en eenden uit hun kippenren te laten en iedereen graan en water te geven. De eenden spelen graag in de sproeier.

Op een dag had Katrina iemand nodig die voor haar 'op de boerderij zat' terwijl ze op reis was, en ik bood me gelukkig aan. Toen ik 's avonds de kippenren naderde om de vogels voor de nacht op te sluiten, zag ik dat de kippen al naar binnen waren gegaan om te slapen, terwijl de eenden nog steeds tegen elkaar aaneengedoken waren. Ik was een beetje ontzet - de gedachte aan eenden hoeden leek niet veelbelovend. Maar toen ik hun pen bereikte, draaiden ze allemaal op het juiste moment en een voor een waggelde voorzichtig een dossier in de kippenren. Geen gedoe of gedoe na alles.

Het was schattig, het was intelligent en ik was gewonnen voor eenden! Op de boerderij van Katrina leven de kippen en eenden naast elkaar, maar zoals ik heb geleerd, zijn eenden heel verschillende wezens.

Voor het geval je je afvroeg ...

Een stel ganzen.

Een vloed van eenden.

Een kudde kippen.

Eenden zijn slimmer en knapper dan kippen

Eenden lijken slimmer en hebben meer persoonlijkheid dan kippen. Eendjes en gansjes (babyganzen) zullen op mensen drukken, kippen niet. Als een mens het eerste en enige organisme is dat groter is dan hijzelf aanwezig is bij het uitkomen van het ei, zal het eendje / gansje deze persoon waarschijnlijk volgen alsof het zijn moeder is, naast hem wil slapen, met hen wil eten, enz ... .

Imprinting is een belachelijk schattige eend-functie, zoals aangetoond in deze youtube-video van een eendje dat wanhopig probeert zijn mens bij te houden.

Eenden die nauw met mensen zijn grootgebracht, kunnen ook gezichten leren herkennen. Mijn vriendin Katrina waarschuwt toekomstige eigenaars van eenden dat mannelijke Muscovy-kuikens niet mogen worden bedrukt. Hoewel ze op jonge leeftijd lief zijn, worden ze als volwassen mannen eigenwijs en agressief zonder angst voor mensen.

Hoe vergelijken eenden- en kippeneieren in voeding?

Wat was er eerst, de kip of het ei ... of de eend?

Eendeieren zijn in veel opzichten superieur aan kippeneieren, hoewel de sterkere smaak sommige mensen afschrikt. Hieronder vindt u een overzicht van kip- en eendeiervergelijkingen.

Eendeieren zijn iets groter dan kippeneieren. Het caloriegehalte vergeleken: Eend Ei: 108 Kcal. Kippenei: 75 Kcal.
Per gram bevatten eendeieren meer voedingswaarde en bevatten ze meer nuttige omega 3 vetzuren, mineralen en vitaminen dan kippeneieren.
Eendeieren hebben een sterkere, meer olieachtige smaak dan kippeneieren, en hetzelfde kan zeker worden gezegd bij het vergelijken van de twee vleessoorten.
Eendeieren zijn uitstekend voor het bakken vanwege het hogere eiwitgehalte van het ei. (Dit komt door de hogere verhouding albumine (witte gedeelte) tot dooier.)
Eendeieren zijn een alkalisch product, terwijl kippeneieren zuur zijn. Alkalisch producerende voedingsmiddelen creëren aandoeningen tegen kanker in het lichaam.
Eendeieren hebben een hoger cholesterolgehalte dan kippeneieren, wat volgens sommige voedingsdeskundigen een probleem is en anderen niet, omdat het de goede HDL-cholesterol is.
Tenslotte hebben eendeieren dikkere schalen dan kippeneieren, waardoor ze langer vers blijven (tot 6 weken indien gekoeld!).

Andere voordelen van het houden van eenden

Eenden zijn gemakkelijker in kleine hokken te houden, terwijl kippen ontsnappingskunstenaars zijn die elk gat lijken te vinden.
Eenden hebben het niet nodig, maar hebben graag toegang tot een kleine hoeveelheid water. Als je ongeveer 10 eenden hebt, is een kinderbad voldoende.
Eenden en kippen opgeschreven in een tuin kunnen dienen als uitstekende ongediertebestrijders, maar eenden zijn betere jagers van slakken en slakken dan kippen.
In Azië worden eenden gehouden op rijstvelden. Terwijl ze over de ondergelopen rijstgewassen zwemmen, poepen ze en voegen ze een belangrijke bron van natuurlijke meststoffen toe.